Bittere Bergamotte trifft auf süßen Apfel
Der kaltgepresste Biosaft wird direkt in Südtirol/Italien in streng geprüften und zertifizierten Anlagen gepresst und abgefüllt und ist auch für Veganer und Vegetarier geeignet. Er besteht zu 85 % aus Bio-Apfelsaft, zu 15 % aus Bio-Bergamottensaft und enthält Ascorbinsäure als Antioxidationsmittel. Es wird kein Zucker zugesetzt. Frei von Aromen, Trennmitteln, Farb-, Konservierungs- und Geschmacksstoffen schmeckt er nach reiner Natur und bringt die Gesundheit in Schwung.
Die Bergamotte (Citrus bergamia), zur Gattung der Zitruspflanzen gehörend, ist eine Kreuzung zweier Zitrusfrüchte – sehr wahrscheinlich aus der Zitronatzitrone und Bitterorange. Diese Mischform ist auch der Grund, warum man die Bergamotte als Hybrid bezeichnet.
Der bittere Geschmack ist ihr Markenzeichen.
Die Zitrusfrucht ist in Kalabrien, im Süden Italiens, beheimatet und wächst dort nur in einem Tal an der ionischen Küste. Nur hier kann sie aufgrund des Mikroklimas ihr ganz besonderes Aroma entfalten.
Die Bergamotte zeichnet sich durch ihre einzigartige Zusammensetzung von Pflanzeninhaltsstoffen, insbesondere von Flavonoiden und deren hohen Konzentration aus.
Wie die Bergamotte enthält auch der Apfel zahlreiche sekundäre Pflanzenstoffe wie z. B. Flavonole, Catechine, Procyanidine oder auch Anthocyane (in roten Äpfeln).
„An apple a day keeps the doctor away“
Dieser englische Merkspruch basiert auf dem breiten und wohltuenden Wirkungsspektrum des Apfels. beispielsweise bei kardiovaskulären Erkrankungen, Asthma, Lungendysfunktion, Diabetes, Fettsucht und Krebs.
2FRESH enthält nur sorgfältig ausgewählte und vor allem säurearme Bio-Apfelsorten wie Gala, Granny Smith, Fuji und Golden Delicious, die eine hervorragende Bekömmlichkeit garantieren.
Und das Beste daran: es schmeckt unglaublich gut!
